تازه ها
خواص چند میوه
خواص چند میوه
انجير
شواهد تاريخي نشان مي دهد كه مردم در زمان هاي قديم، درخت انجير را به خوبي مي شناختند و از آن استفاده مي كردند. به طوري كه در قديمي ترين آثار ممكن، از مشخصات اين درخت و فوايد آن نام برده شده است. در تورات چنين آمده است كه يكي از پيغمبران به نام اشعياي نبي در 704 پيش از ميلاد مسيح توانست پادشاهي به نام حزقيا كه مبتلا به سياه زخم بوده و احتمال مرگ وي مي رفته را با ضماد انجير معالجه كند. مصريان قديم علاقه اي مفرط به انجير كه ميوه اي با طعم ملايم است داشته اند. مردم آتن و بسياري از يونانيان، درخت انجير را مقدس مي دانسته اند. روميان نيز براي آن احترام خاصي قايل بوده اند.
در اين دوران نظر مردم اين بود كه با مصرف انجير چاقي و فربهي عارض مي شود. در آثار جالينوس حكيم نيز چنين آمده است كه در بعضي نواحي، كارگران مزارع انگور، به مدت دو ماه كه از ميوه درخت انجير استفاده مي كردند، به آنها حالت چاقي مفرط به علت مغذي بودن انجير دست مي داده است و پس از خاتمه كار انجيرچيني كه دسترسي به انجير براي آنها وجود نداشته، حالت چاقي در آنها تقريباً از بين مي رفته است. در قرون وسطي از كليه قسمت هاي انجير براي مصارف عديده استفاده مي شده است. مانند آن كه از برگ اين درخت براي رفع درد سينه و سردرد و از دانه اش براي خونروي ها استفاده مي كرده اند. در سال هاي بعد به خصوص در قرن 16، استفاده از انجير تازه
